Профитроли с сытной начинкой, конечно, не самый лучший рецепт для здорового питания. Но это отличный вариант приготовления простой, быстрой и вкусной закуски для любого праздника.

Для приготовления можно испечь профитроли дома, но проще и менее проблематично приобрести «заготовки» в магазине.

Ингредиенты для начинки:

  • 250 г сливочного сыра;
  • 150 г слабосоленого лосося (семга или форель);
  • перец черный молотый (по вкусу);
  • укроп зеленый.

Приготовление:

Лосось нарезать на мелкие кусочки. Одну треть отложить отдельно.

Укроп мелко нашинковать.

Смешать все ингредиенты.

Срезать «крышечки» у профитролей и заполнить начинкой, на которую сверху выложить отдельные кусочки лосося. Закрыть «крышечки».

Готово!

Особое внимание: в одной порции содержится около 150 ккал.