Определенно, во все времена девушки и женщины хотят соответствовать модным тенденциям красоты и привлекательности. Так было и во времена СССР.
Подходящим выражением было бы… «это было недавно, это было давно».
И что приходит сразу в голову, так это то, что избавиться от лишних килограммов было проще. Почему? Потому что продукты и их состав были иными, натуральными, а не тем симбиозом химических элементов, указываемых на многих упаковках современных продовольственных товаров, включая то же пальмовое масло.
Для примера. Во время Олимпиады-80 иностранные гости поражались вкусу такого газированного напитка времён СССР как «Байкал» и ставили его на порядок выше, чем рекламируемая даже такой поп-звездой как Тейлор Свифт (Taylor Swift) популярная «кока-кола», хотя о её вреде для здоровья уже сказано и пересказано предостаточно.
А всё потому, что «Байкал» - это напиток, который изготавливался на основе только натуральных ингредиентов, без всякой химии. Сейчас такой живительный напиток уже просто не найти, даже при встрече на полках магазина бутылочки с внешне идентичной этикеткой.
Всё это относилось и к другим продуктам питания. Настолько вредных продуктов для красоты, какие предлагает современная пищевая промышленность, просто не существовало. Поэтому основной причиной лишних килограммов у девушек и женщин было только элементарное переедание и малая физическая активность.
Тогда какие давали советы женщинам печатные издания времен СССР? Собственно, примерно такие же, как сейчас предлагают модные глянцевые журналы и «всемирная паутина». А точнее можно было бы сказать так: в настоящее время ничего особо нового никто не изобрёл.
Все нынешние системы питания и советы для похудения – это зачастую не более, чем «переработанные» на современный манер примерные «программы» периода СССР для ежедневного рациона питания для похудения женщин.
Но, перейдем к конкретике. Итак… Какие рекомендации давал один из журналов времён СССР (1988).
Здоровье и лишний вес
Нормальный вес можно рассчитать по известной формуле Брокка: рост в сантиметрах минус 100. Правда, показатель этот в зависимости от телосложения и возраста допускает колебания «плюс»/«минус» 10 процентов. Но тем не менее формула дает возможность получить результат, на который стоит ориентироваться.
Как избавиться от лишних килограммов?
Путь только один:
- в снижении энергетической ценности рациона и увеличении энергозатрат организма.
Если со вторым советом большинство справляется довольно легко:
- начинают больше ходить;
- делают минимальную утреннюю зарядку;
- посещают бассейн;
- и используют все другие возможности для увеличения двигательной активности,
то безрассудными ограничениями в еде часто наносят немалый вред своему здоровью.
Одни едят раз в день, другие неделями голодают, третьи, раздобыв сверхмодные чудодейственные диеты, по нескольку дней питаются одуванчиками…
Худеть надо медленно! Быстро сброшенные килограммы также быстро и восстанавливаются. Происходит это потому, что вначале процесс похудения идет в основном за счет потери жидкости, которая также быстро вновь накапливается.
Чтобы перестроить все виды обмена веществ в организме, требуется время. Худеть следует не больше, чем на 1-2 кг в месяц.
Признано, что для правильного похудения необходим ежедневный рацион в 1800 ккал.
Это не так-то просто осуществить. Но такой рацион действительно наиболее щадящий для тех, кто проникся сознанием избавиться от лишних килограммов.
Напоминание! К успеху вас может привести только сочетание диеты с достаточно высоким уровнем физической активности.
1800 ккал в день
Каким продуктам эквивалентно это количество энергии?
Вот примерный их набор на день:
- молоко – 300-400 грамм;
- мясо нежирное – 150-200 грамм;
- рыба – 100 грамм;
- творог – 100-200 грамм;
- яйца – 1 шт.;
- масло сливочное – 20 гр.;
- масло растительное – 25 гр.;
- сметана – 15-20 гр.;
- капуста свежая белокочанная – 300-400 гр.;
- морковь, помидоры, огурцы и другие овощи 300-400 гр.;
- яблоки – 200 гр.;
- картофель – 200 гр.;
- хлеб ржаной – 100-150 гр.
Еще раз подчёркиваем: это набор продуктов на один день. Он составлен так, чтобы вы могли получить не менее 80 г белка в сутки, причем половину – животного происхождения, содержащего все 8 незаменимых аминокислот.
В этом списке возможны замены в зависимости от наличия тех или иных продуктов.
Так по содержанию белка (35-40 г) 200 г мяса эквивалентны 200 г рыбы или птицы, 6 яйцам, 300 г творога или 1,2 литра молока.
Теперь сравните свой обычный рацион и внесите соответствующие коррективы.
Энергозатраты при похудении
Если вы приготовились худеть и взяли на вооружение рацион в 1800 ккал, то приход энергии известен. А расход? Его тоже с определенной мерой точности можно подсчитать.
В ряде экспериментальных работ установлено, что при беге со скоростью 9 км/ч, при подъеме по лестнице со скоростью 60 шагов/мин человек затрачивает 9 ккал/мин.
Затраты 7-8 ккал/мин производятся при:
- вскапывании огорода;
- посадке деревьев;
- пилке и колке дров;
- при ходьбе со скоростью 5 км/ч;
- игре в футбол или хоккей, а также при ходьбе на лыжах со скоростью 7 км/ч.
6-7 ккал тратиться при игре в теннис.
Отнюдь не «безобидные» занятия – мытье пола, ходьба со скоростью 4 км/ч и бадминтон. При этом вы тратите 5-6 ккал/мин.
Ниже затраты (4-5 ккал/мин) в том случае, если вы: ходите по магазинам с достаточно тяжелым грузом; выбиваете ковры; занимаетесь ручной стиркой.
Затратам 3-4 ккал/мин соответствует: уборка постели; мытье окон; ходьба со скорость 2-3 км/ч; катание на велосипеде (12 км/ч); игра в волейбол; медленное плавание.
Наконец, 2-3 ккал/мин вы тратите в том случае, когда:
- гладите белье;
- чистите картофель;
- моете посуду;
- неторопливо поднимаетесь по лестнице;
- медленно идете или танцуете танго.
