Быстро, всего за 10 минут, приготовить летний сытный и полезный завтрак или легкий обед очень просто, когда самый сезон зеленых листовых овощей.
Нужна только заранее отваренная курица.
Ингредиенты для рулетиков
- 1 тонкий лаваш;
- 2 столовых ложки низкокалорийного майонеза;
- 1 пучок зеленого салата;
- 1 пучок шпината;
- 1 огурец;
- 100 грамм отварной куриной грудки;
Приготовление рулетиков
- равномерно нанести майонез на расправленный лаваш;
- сверху распределить по всей поверхности лаваша мелко нашинкованные зеленый салат, шпинат, огурец и куриную грудку;
- свернуть лаваш в рулет.
Рулет можно разрезать пополам на 2 порции или на маленькие рулетики.
Летом можно замечательно варьировать содержимое такого просто блюда, заменив майонез на творожный или плавленый сыр, а зелень может быть самой разной на свой вкус – укроп, базилик, петрушка, сельдерей, зеленый или лук порей, щавель, мангольд.
