Вести здоровое правильное питание вовсе не означает, что это должны быть только дорогие и экзотические продукты. Для того, чтобы быть в форме, обеспечить организм необходимыми полезными веществами, поддерживать красивую фигуру, можно составить список для простой диеты для похудения из доступных низкокалорийных продуктов, которые есть в любом супермаркете.
ТОП-10 низкокалорийных и доступных продуктов
- Бородинский хлеб
- Гречневая каша
- Капуста
- Мясо птицы
- Шампиньоны
- Оливковое масло
- Творог
- Яблоки
- Чернослив
- Семечки тыквы
Бородинский хлеб
Этот хлеб абсолютно доступен и выпекается их муки самого грубого помола. По ГОСТу он на 80% состоит из цельнозерновой муки, в отличие от других видов хлебобулочных изделий, которые на этикетке могут иметь надписи «зерновые» или «злаковые», но в действительности практически не содержат в себе обойную муку.
На заметку: в 100 граммах бородинского хлеба содержится около 200 ккал, поэтому для того, чтобы похудеть или поддерживать вес на одном уровне, увлекаться большим количеством хлеба не стоит. Но все же съедать 3-4 кусочка бородинского хлеба в день можно и нужно.
Гречневая каша
В 100 граммах гречневой крупы около 300 ккал, 15% белка, 2% сахаров, 3% жира. Поэтому не зря на гречневой каше основываются многие диеты и разгрузочные дни. Вместе с тем, этим продуктом очень хорошо наедаешься. Примечательно, что полезные вещества в гречке сохраняются и после тепловой обработки. А ведь в ней содержаться витамины группы В и железо, особенно необходимые женскому организму.
Капуста
В этом продукте мало калорий, но много клетчатки и витаминов К и С. Также в ней содержится редкий витамин U, который оказывает заживляющее действие на слизистую желудка. Поэтому сок капусты полезен при гастрите и язве.
Кроме белокочанной капусты можно обратить внимание и на брокколи, в соцветиях которой есть витамины А, К, С, фолиевая кислота и калий.
Мясо птицы
Максимально доступное нежирное мясо птицы – курица. Помните, что разные части курицы обладают различной питательной ценностью. Так грудка без кожицы содержит гораздо меньше холестерина и жиров, чем их в темном мясе ножек. Особенно много в куриной грудке витамина В3, селена и фосфора.
Шампиньоны
Любые источники подтверждают содержание в грибах белка, меди, калия, фосфора. Но эти элементы слабо усваиваются нашим организмом. Однако, в грибах много воды и клетчатки, поэтому для приготовления сытного и низкокалорийного блюда идеально подходят шампиньоны, которые сейчас доступны круглогодично. Если более следить за своим весом, то предпочтительнее приготавливать шампиньоны в запеченных или отварных блюдах.
Оливковое масло
Если учесть, что в 1 ст.ложке оливкового масла содержится 120 ккал, то кажется, что этот продукт не для похудения. Однако, научные исследования подтверждают, что лучше потреблять небольшое количество масла, чем отказаться от него полностью. Это связано с тем, что оливковое масло содержит жирные кислоты, которые снижают аппетит и активизируют обмен веществ. Также оливковое масло содержит много витаминов А и Е. Кроме того, на нем лучше готовить: оно начинает подгорать при более высокой температуре, чем подсолнечное масло, поэтому в оливковом масле образуется меньше канцерогенных веществ.
Творог
Это источник кальция и полноценного животного белка, почти как в мясе. К тому же он может быть полностью обезжиренным и легко усваивается. Выбирать следует, именно, творог, а не «творожок» или «творожный продукт», в которых наверняка будут растительные жиры.
Яблоки
Отличный некалорийный продукт. Вполне допустимы и другие фрукты. Но если исходить из доступности, то яблоки предпочтительнее. Покупая яблоки местного, российского происхождения, больше шансов получить спелый и экологический чистый продукт.
Чернослив
Этот сухофрукт – всего лишь высушенная на солнце спелая слива, в которой много витамина К, марганца и клетчатки. Богатые клетчаткой продукты улучшают пищеварение, дольше усваиваются, таким образом после их употребления нескоро проголодаешься. К тому же это хорошая альтернатива сладостям.
Семечки тыквы
В 2 столовых ложках семечек тыквы содержится 7 г белка, 42% дневной нормы марганца, 37% магния, 33% фосфора. Хотя жиров достаточно много. Но семечками можно не только перекусить, но и немного добавить в салат.
Из всех этих продуктов можно приготовить множество разнообразных вкусных блюд, которые помогут всегда быть в хорошей форме и самочувствии, иметь красивую и стройную фигуру. Теперь несложно определиться, какими доступными низкокалорийными продуктами можно наполнить свои ежедневные рационы. Список этих продуктов не только для простой диеты для похудения, но и для обычного здорового правильного питания. Конечно, совсем не обязательно полностью отказываться от иных вкусных и полезных продуктов, рыбы, овощей и зелени. Просто нужно помнить одно правило – все должно быть в меру!
