Кто из нас его не испытывал стресс? Во время больших физических и эмоциональных напряжений, когда случаются конфликты на работе или семье, когда приходится стоять в пробках или ехать в переполненном общественном транспорте, мы чувствуем себя раздражительными и переутомленными, а это в свою очередь грозит нарушениями здорового состояния.
Как перестать заедать стресс и одиночество вредными продуктами? Просто есть шоколадки, печенье, сладости, бутерброды, не принесет пользы здоровью.
Справиться с проблемами помогает правильное антистрессовое меню.
Каким должно быть антистрессовое меню?
Важно:
- антистрессовое меню на 60% должно состоять из сложных углеводов, на 20% – из белков и на 20% – из жиров;
- в ежедневный рацион должны обязательно входить черный хлеб (желательно грубого помола), овощные салаты и кисло-молочные продукты (кефир, ряженка, простокваша);
- нужно сократить потребление кофе – можно выпивать максимум одну чашку в день.
Про алкоголь стоит забыть вообще. Вместо этого лучше пить минеральную воду, соки, травяной или зеленый чай.
Антистрессовые правила:
Люди, которые подвержены стрессам и нервным расстройствам, испытывают явный недостаток в витаминах групп В.
Содержатся эти витамины в молочных продуктах, яйцах, орехах, бананах и овощах. Поэтому если вы подвержены стрессам, перекусывайте бананом или горстью орешков.
От булочек и других мучных изделий лучше отказаться. Лучше приготовить свежий салат из овощей, заправив его оливковым маслом или маслом виноградных косточек. В растительных маслах содержатся полезные жирные кислоты, которые поддерживают хорошее настроение и уравновешенное психическое состояние. Кстати, булочки можно заменить мюсли или кукурузными хлопьями.
Не стоит забывать о белках. Чтобы в состоянии стресса спокойно реагировать на раздражающие факторы и сохранять работоспособность в течение дня, нужно ввести в пищевой рацион побольше белковой пищи – мясо птицы (курица, индейка), бобовые (фасоль, бобы, зеленый горошек), блюда из яиц.
Чтобы справиться со стрессом, нужно употреблять продукты, которые способствуют выработке серотонина – гормона счастья. Комплекс углеводов, содержащихся в рисе, способствует выработке серотонина и просто незаменим для поддержания хорошего настроения. Еще одним источником серотонина являются томаты.
Каждый день нужно съедать не менее пяти разных свежих овощей и фруктов, например: яблоко, апельсин, морковь, помидор, капусту. Также необходимо повысить употребление тушеных и вареных овощей.
ТОП: антистрессовые продукты
Шоколад
Шоколад может вывести из стресса за несколько минут!
Лучше всего действует горький шоколад, который содержит не менее 75% какао. Но знайте меру!
Бананы
Бананы содержат серотонин – гормон счастья.
Морепродукты
В морском коктейле содержатся витамины группы В и магний, которые участвуют в выработке серотонина.
Красная рыба
Жирные сорта рыбы (семга, форель) содержат витамины группы В и жирные омега-3-кислоты.
Орехи
В орехах содержатся магний и витамины группы В, которые снижают утомляемость, апатию, раздражительность и способствуют устранению расстройств нервной системы.
Но одними, даже правильными, продуктами бороться со стрессом недостаточно. Есть и другие способы, в том числе массаж, чтобы помочь своему организму и привести себя в спокойное и уравновешенное состояние.
